奶酪和巧克力馅饼

奶酪和巧克力馅饼

甜点

品尝这款兼具甜味和咸味的派,非常适合作为甜点或开胃小吃。

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这是一款融合了奶酪和巧克力的甜点,口感丰富,既有奶酪的柔和,又有巧克力的浓郁。非常适合家庭聚餐或朋友聚会。

食材与做法

  • 准备时间30 分钟
  • 烹饪时间30 分钟
  • 静置10 分钟
  • 总计1 小时 10 分钟
  • 难度简单
  • 烹饪方式四

食材

8 人
  • S$0.30
  • S$1.06
  • S$0.48
  • S$0.04
  • S$0.17

做法

  1. 将奶酪、糖、蛋黄、香草精和盐混合在一起。 ≈ 4 分钟
  2. 逐渐加入面粉,每次加入后都要与水充分混合。 ≈ 3 分钟
  3. 打散蛋白,加入糖。 ≈ 4 分钟
  4. 将奶油加入混合物中,搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
  5. 将一半的混合物倒入模具中。 ≈ 3 分钟
  6. 融化 100 克巧克力。
  7. 将巧克力加入剩余面粉的一半。 ≈ 3 分钟
  8. 将深色混合物倒在石头上,形成不同的形状,例如一块大理石蛋糕。 ≈ 3 分钟

厨具

  • 派模、打蛋器、烤箱

开始之前

食材

  • 500克,含5%脂肪的奶酪
  • 半杯糖
  • 4 个鸡蛋
  • 一杯咖啡,加入一茶匙香草提取物
  • 盐
  • 半杯面
  • 一杯奶/水的 1/3
  • 100 克巧克力

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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