Taart met kaas en chocolade

Bereiding

1. Meng de kaas, de suiker, de eierdooiers, de vanille-extract en het zout. ≈ 4 min
2. Voeg de bloemen toe in kleine hoeveelheden, afwisselend met water. ≈ 3 min
3. Klop de eiwitten stijf en voeg het suiker toe. ≈ 4 min
4. Voeg de crème toe aan het mengsel en roer goed door. ≈ 4 min
5. Giet de helft van het mengsel in een bakvorm. ≈ 3 min
6. Smelt 100 gram chocolade. ⏱ ≈ 7 min
7. Voeg de chocolade toe aan de helft van de overgebleven beslag. ≈ 3 min
8. Giet het donkere mengsel over de steen, en vorm verschillende vormen, zoals een marmeren taart. ≈ 3 min