Torta al cioccolato con noci, simile a un brownie

Ingredienti

• 200 g di margarina
• 4 uova
• 300 grammi di zucchero
• 320 grammi di farina
• 1 cucchiaio di lievito chimico
• 120 g di noci tritate
• Gelato alla vaniglia, pronto per essere servito

Preriscaldate il forno a 180 °C. In una ciotola, montate la margarina, le uova, lo zucchero e la farina con una frusta.

Con un cucchiaio di legno, mescolate la farina e il lievito, quindi incorporate il composto nell’impasto.

Versate l’impasto in una teglia leggermente unta e infarinata, e cuocete per circa 30 minuti: un stuzzicadenti inserito al centro deve uscire pulito.

Lasciare raffreddare, tagliare in circa 30 quadrati e servire freddi con una pallina di gelato alla vaniglia. I quadrati possono essere conservati in freezer per circa 3 mesi.