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Gâteau aux noix en carrés, façon brownie

Gâteau aux noix en carrés, façon brownie

Desserts

Un gâteau brésilien aux noix cuit en plaque et coupé en carrés comme un brownie, à servir froid avec une boule de glace à la vanille.

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Recette de Atoj, Rotlimena, Marcos Antônio Nunes de Moura et 1 autres contributeurs, adaptée par Recette de cuisine · · mis à jour le

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Il existe différentes méthodes de préparation, mais voici une version simple et délicieuse :

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation15 min
  • Temps de cuisson30 min
  • Repos30 min
  • Total1 h 15
  • DifficultéFacile
  • CoûtBon marché
  • Mode de cuissonfour
  • Coût estimé3,49 € 0,12 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
  • Végétarien

Ingrédients

28 personnes
  • 0,62 €
  • 0,80 €
  • 0,21 €
  • 0,32 €
  • 0,11 €
  • 1,43 €

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180 °C. Battez au batteur la margarine, les œufs, le sucre et la farine.
  2. À la cuillère en bois, mélangez la levure et les noix, puis incorporez-les à la pâte. ≈ 4 min
  3. Versez dans une plaque moyenne graissée et farinée et faites cuire environ 30 minutes : un cure-dent planté au centre doit ressortir propre.
  4. Laissez refroidir, coupez en une trentaine de carrés et servez froid avec une boule de glace à la vanille. Les carrés se congèlent jusqu'à 3 mois.

L'addition

Gâteau aux noix en carrés, façon brownie

  • 200 g de margarine0,62 €
  • 4 œufs0,80 €
  • 300 g de sucre0,21 €
  • 320 g de farine0,32 €
  • 1 c. à soupe de levure chimique0,11 €
  • 120 g de noix hachées1,43 €

Total3,49 €

soit 0,12 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

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Avant de commencer

Ingrédients

  • 200 g de margarine
  • 4 œufs
  • 300 g de sucre
  • 320 g de farine
  • 1 c. à soupe de levure chimique
  • 120 g de noix hachées
  • Glace à la vanille pour servir

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