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有多种制作方法,这里提供一种简单又美味的版本:
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 静置30 分钟
- 总计1 小时 15 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$9.94 S$0.36 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月14日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$1.78
- S$1.06
- S$0.72
- S$0.46
- S$0.16
- S$5.76
6 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 预热烤箱至180°C。将植物黄油、鸡蛋、糖和面粉放入搅拌器中,搅拌均匀。
- 在木匙中,混合酵母和核桃,然后将它们加入面团中。 ≈ 4 分钟
- 将面糊倒入一个中等大小、涂油并撒上面粉的烤盘中,然后烤大约30分钟。用牙签插入中心,如果取出时牙签是干净的,就表示烤熟了。
- 待其冷却后,切成约30块,然后冷藏后食用,搭配一球香草冰淇淋。这些小块可以冷冻保存长达3个月。
账单
核桃巧克力蛋糕,类似布朗尼
- 200 克人造黄油S$1.78
- 4 个鸡蛋S$1.06
- 300 克糖S$0.72
- 320 克面粉S$0.46
- 1 茶匙泡打粉S$0.16
- 120 克坚果碎S$5.76
总计S$9.94
即人均 S$0.36
参考价格,因商店而异。
厨具
- 鼓手,木勺,蛋糕模具,牙签
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