核桃巧克力蛋糕,类似布朗尼

核桃巧克力蛋糕,类似布朗尼

甜点

一种巴西核桃蛋糕,采用烤盘制作,切成方块,类似于布朗尼,适合冷食,搭配一球香草冰淇淋。

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有多种制作方法,这里提供一种简单又美味的版本:

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间30 分钟
  • 静置30 分钟
  • 总计1 小时 15 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式四
  • 预估成本S$9.94 S$0.36 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月14日 汇率由欧元换算。
  • 素食

食材

28 人
  • S$1.78
  • S$1.06
  • S$0.72
  • S$0.46
  • S$0.16
  • S$5.76

6 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 预热烤箱至180°C。将植物黄油、鸡蛋、糖和面粉放入搅拌器中,搅拌均匀。
  2. 在木匙中,混合酵母和核桃,然后将它们加入面团中。 ≈ 4 分钟
  3. 将面糊倒入一个中等大小、涂油并撒上面粉的烤盘中,然后烤大约30分钟。用牙签插入中心,如果取出时牙签是干净的,就表示烤熟了。
  4. 待其冷却后,切成约30块,然后冷藏后食用,搭配一球香草冰淇淋。这些小块可以冷冻保存长达3个月。

账单

核桃巧克力蛋糕,类似布朗尼

  • 200 克人造黄油S$1.78
  • 4 个鸡蛋S$1.06
  • 300 克糖S$0.72
  • 320 克面粉S$0.46
  • 1 茶匙泡打粉S$0.16
  • 120 克坚果碎S$5.76

总计S$9.94

即人均 S$0.36

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 鼓手,木勺,蛋糕模具,牙签

开始之前

食材

  • 200 克人造黄油
  • 4 个鸡蛋
  • 300 克糖
  • 320 克面粉
  • 1 茶匙泡打粉
  • 120 克坚果碎
  • 用于上桌的香草冰淇淋

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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