Recette de cuisineRicette fatte in casa · Hainaut
Preferiti
Torta a forma di palma

Torta a forma di palma

Piatti principali

Una torta originale, guarnita con palmito e salsiccia, profumata con farina di grano e formaggio grattugiato.

Ingrandisci la foto

Ricetta di Atoj, Rotlimena (Wikibooks), adattata da Recette de cuisine · · aggiornato il

↓ Vai alla ricetta

Questa torta a forma di palma è una creazione originale che combina sapori dolci e salati. Si prepara in due fasi: la preparazione della pasta e la preparazione del ripieno.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione30 min
  • Tempo di cottura40 min
  • Riposo10 min
  • Totale1 h 20 min
  • DifficoltàMedia
  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturaquattro
  • Costo stimato10,34 € 1,29 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Ingredienti

8 persone

Per l’impasto della torta

  • 0,53 €
  • 0,82 €
  • 0,52 €
  • 0,63 €
  • 0,02 €
  • 0,12 €

Per quanto riguarda il ripieno

  • 0,13 €
  • 0,01 €
  • 0,30 €
  • 0,23 €

Preparazione del ripieno

  • 0,26 €

Preparazione dell’impasto

  • 0,17 €
  • 0,14 €
  • 0,54 €
  • 2,33 €

Per l’impasto

  • 1,06 €
  • 0,12 €
  • 0,30 €
  • 0,31 €

Preparazione

  • 1,06 €
  • 0,74 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 18 ingredienti su 21, prezzi belgi per gli altri.

Preparazione

  1. Per l’impasto della torta: ≈ 3 min
  2. Per il ripieno: ≈ 3 min
  3. Preparazione del ripieno: ≈ 3 min
  4. Scaldate l’olio, aggiungete la cipolla, il prezzemolo, il pomodoro e il palmito, e cuoceteli insieme.
  5. Prenota. ≈ 3 min
  6. Preparazione dell’impasto: ≈ 3 min
  7. Versare in un contenitore e aggiungere la farina di grano e la polvere Royal. ≈ 3 min
  8. Mescolate bene, mescolando un po' più energicamente. ≈ 4 min
  9. Per il ripieno: ≈ 3 min
  10. Condire secondo i propri gusti. ≈ 2 min
  11. Tritate fin le verdure e fate rosolare a fuoco lento per un lungo periodo. ≈ 8 min
  12. Per l’impasto: ≈ 3 min
  13. Mescola tutti gli ingredienti con le uova per ottenere un composto omogeneo. ≈ 4 min
  14. Cuocere a fuoco basso.

Il conto

Torta a forma di palma

  • 2 uova0,53 €
  • 100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato0,82 €
  • 1 tazza (di tè) di olio0,52 €
  • 2 tazze (di tè) di latte0,63 €
  • 1 cucchiaino di sale da caffè0,02 €
  • 12 cucchiai di farina di grano0,12 €
  • 4 cucchiai di olio0,13 €
  • 1 cucchiaio (circa 1 cucchiaino) di cipolla tritata0,01 €
  • 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato0,30 €
  • Mezza pomodoro, sbucciato e senza semi, tagliato a pezzetti0,23 €
  • Scaldate l’olio, aggiungete la cipolla, il prezzemolo, il pomodoro e il palmito. Tenete da parte.0,26 €
  • In un frullatore, mescolate le uova, il formaggio, l’olio, il latte e il sale.0,17 €
  • Versate in un contenitore e aggiungete la farina di grano e la polvere Royal. Mescolate bene, facendo attenzione a non mescolare troppo.0,14 €
  • Una piccola confezione di salsicce0,54 €
  • 5 pomodori2,33 €
  • 4 uova sbattute, come per una torta di nozze --1,06 €
  • 12 cucchiai (circa 180 ml), piatti, di farina di grano.0,12 €
  • 2 cucchiai di formaggio grattugiato0,30 €
  • 1 tazza di latte (per il tè)0,31 €
  • Mescolare tutti gli ingredienti con le uova per ottenere un composto omogeneo.1,06 €
  • Mescolare bene e versare in una teglia precedentemente untata.0,74 €

Totale10,34 €

cioè 1,29 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Utensili

Link di affiliazione

Prima di iniziare

Ingredienti

  • 2 uova
  • 100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 1 tazza (di tè) di olio
  • 2 tazze (di tè) di latte
  • 1 cucchiaino di sale da caffè
  • 12 cucchiai di farina di grano
  • 6 cucchiaini di caffè in polvere Royal
  • 4 cucchiai di olio
  • 1 cucchiaio (circa 1 cucchiaino) di cipolla tritata
  • 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
  • Mezza pomodoro, sbucciato e senza semi, tagliato a pezzetti
  • 1 confezione di palmito a cubetti
  • Scaldate l’olio, aggiungete la cipolla, il prezzemolo, il pomodoro e il palmito. Tenete da parte.
  • In un frullatore, mescolate le uova, il formaggio, l’olio, il latte e il sale.
  • Versate in un contenitore e aggiungete la farina di grano e la polvere Royal. Mescolate bene, facendo attenzione a non mescolare troppo.
  • Una volta che l’impasto è pronto, aggiungere il ripieno e mescolare bene per incorporarlo in modo uniforme.
  • Posizionatelo su una piastra ricoperta di grasso e cuocetelo in forno per circa 40 minuti.
  • Tagliare a cubetti, lasciare raffreddare e servire.
  • Una piccola scatola di palmito
  • Una piccola confezione di salsicce
  • 5 pomodori
  • Condire a piacere. Tritare finemente le verdure e i funghi, e rosolare a fuoco lento per un lungo periodo.
  • 4 uova sbattute, come per una torta di nozze --
  • 12 cucchiai (circa 180 ml), piatti, di farina di grano.
  • 2 cucchiai di formaggio grattugiato
  • 2 cucchiai di burro fuso
  • 1 cucchiaio (di burro)
  • 2 cucchiai (da bar) di polvere Royal
  • 1 tazza di latte (per il tè)
  • Mescolare tutti gli ingredienti con le uova per ottenere un composto omogeneo.
  • Una volta che l’impasto è pronto, aggiungete il ripieno.
  • Mescolare bene e versare in una teglia precedentemente untata.
  • cuocere a fuoco basso

Lo schermo resta acceso finché la modalità cucina è aperta.
🎬 Hai un video di questa ricetta? Proponi un link YouTube

Hai filmato questa ricetta o conosci un video che la mostra? Axelle lo guarda prima di aggiungerlo alla pagina.

Niente viene pubblicato prima della verifica.

✏️ Un errore, un'idea per questa ricetta? Proponi una correzione

Le vostre recensioni (0)

Vota questa ricetta Sii la prima persona a votarla!

Il tuo voto