棕榈蛋糕

棕榈蛋糕

主菜

一款独特的蛋糕,以鳄梨和香肠为馅料,并用麦芽粉和磨碎的奶酪调味。

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这款棕榈蛋糕是一种独特的创意,将甜味和咸味完美结合。制作方法分为两步:制作面糊和准备馅料。

食材与做法

  • 准备时间30 分钟
  • 烹饪时间40 分钟
  • 静置10 分钟
  • 总计1 小时 20 分钟
  • 难度中等
  • 成本实惠
  • 烹饪方式四
  • 预估成本S$22.05 S$2.76 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

8 人

关于蛋糕的制作:

  • S$0.53
  • S$5.45
  • S$0.78
  • S$1.55
  • S$0.02
  • S$0.26

关于馅料

  • S$0.19
  • S$0.04
  • S$0.59
  • S$0.21

准备馅料

  • S$1.10

制作面团

  • S$0.25
  • S$0.29
  • S$2.67
  • S$2.18

关于面团

  • S$1.06
  • S$0.26
  • S$0.99
  • S$0.78

准备

  • S$1.06
  • S$1.79

21 种食材中有 16 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 关于蛋糕的制作: ≈ 3 分钟
  2. 关于馅料: ≈ 3 分钟
  3. 准备馅料: ≈ 3 分钟
  4. 先将油加热,然后加入洋葱、欧芹、番茄和棕榈仁,一起翻炒。
  5. 预订。 ≈ 3 分钟
  6. 制作面团: ≈ 3 分钟
  7. 将所有材料倒入一个容器中,然后加入面粉和皇家粉。 ≈ 3 分钟
  8. 充分混合,并稍微搅拌一下。 ≈ 4 分钟
  9. 关于馅料: ≈ 3 分钟
  10. 根据个人口味调整调味料。 ≈ 2 分钟
  11. 将蔬菜切成细末,并用小火慢慢煸炒。 ≈ 8 分钟
  12. 关于面团: ≈ 3 分钟
  13. 将所有材料与鸡蛋混合,制成面团。 ≈ 4 分钟
  14. 用小火慢炖。

账单

棕榈蛋糕

  • 2 个鸡蛋 --S$0.53
  • 100 克帕尔马干酪S$5.45
  • 一杯(约 240 毫升)茶油S$0.78
  • 2 杯 (约 240 毫升) 牛奶S$1.55
  • 1 茶匙咖啡店用的盐S$0.02
  • 12 汤匙燕麦S$0.26
  • 4 汤匙食用油S$0.19
  • 约 1 汤匙(约 1 咖啡勺)的磨碎的洋葱S$0.04
  • 1 汤匙切碎的新鲜欧芹S$0.59
  • 1/2 个西红柿,去皮并去籽,切碎S$0.21
  • 先将油加热,然后加入洋葱、欧芹、番茄和棕榈仁,一起翻炒。待准备好后,取出备用。S$1.10
  • 在一个搅拌机中,将鸡蛋、奶酪、油、牛奶和盐混合在一起。S$0.25
  • 将所有材料倒入一个容器中,然后加入面粉和皇家粉。充分搅拌,并稍微多搅拌几次。S$0.29
  • 1 盒香肠S$2.67
  • 5 个番茄S$2.18
  • 4 个打散的鸡蛋,就像制作核桃蛋糕时需要的。S$1.06
  • 12 汤匙(约 240 毫升),盘子,以及一碗麦片S$0.26
  • 2 汤匙切碎的奶酪S$0.99
  • 一杯(茶)牛奶S$0.78
  • 将所有材料与鸡蛋混合,制成面团。S$1.06
  • 充分混合后,倒入事先涂抹过黄油的烤盘中。S$1.79

总计S$22.05

即人均 S$2.76

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 搅拌机、灶台、蛋糕模

开始之前

食材

  • 2 个鸡蛋 --
  • 100 克帕尔马干酪
  • 一杯(约 240 毫升)茶油
  • 2 杯 (约 240 毫升) 牛奶
  • 1 茶匙咖啡店用的盐
  • 12 汤匙燕麦
  • 6 汤匙皇家咖啡粉
  • 4 汤匙食用油
  • 约 1 汤匙(约 1 咖啡勺)的磨碎的洋葱
  • 1 汤匙切碎的新鲜欧芹
  • 1/2 个西红柿,去皮并去籽,切碎
  • 1 盒切碎的棕榈
  • 先将油加热,然后加入洋葱、欧芹、番茄和棕榈仁,一起翻炒。待准备好后,取出备用。
  • 在一个搅拌机中,将鸡蛋、奶酪、油、牛奶和盐混合在一起。
  • 将所有材料倒入一个容器中,然后加入面粉和皇家粉。充分搅拌,并稍微多搅拌几次。
  • 准备好面团后,加入馅料,并充分混合,确保馅料均匀地融入面团中。
  • 将它放在一个涂有油脂的炉灶上,然后在烤箱中以大约40分钟的温度烘烤。
  • 切成方块,待其冷却后即可食用。
  • 1 个小罐装的 пальмито
  • 1 盒香肠
  • 5 个番茄
  • 根据个人口味调整调味料。用食物料理机将蔬菜切碎,并长时间煸炒。
  • 4 个打散的鸡蛋,就像制作核桃蛋糕时需要的。
  • 12 汤匙(约 240 毫升),盘子,以及一碗麦片
  • 2 汤匙切碎的奶酪
  • 2 汤匙融化的黄油
  • 1 汤匙 (黄油)
  • 2 汤匙(约 12 克)皇家咖啡粉
  • 一杯(茶)牛奶
  • 将所有材料与鸡蛋混合,制成面团。
  • 面团做好后,加入馅料。
  • 充分混合后,倒入事先涂抹过黄油的烤盘中。
  • 用小火慢炖

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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