Pastel de dátiles

Ingredientes

Para la masa del pastel

• 2 huevos --0,44 €
• 100 g de parmesano rallado1,85 €
• 1 taza (de té) de aceite0,43 €
• 2 tazas (de té) de leche0,42 €
• 1 cucharadita de sal0,01 €
• 12 cucharadas de harina de trigo0,11 €
• 6 cucharaditas de polvo de Royal

Para el relleno

• 4 cucharadas de aceite0,10 €
• 1/2 cucharada (aproximadamente 1 cucharita) de cebolla picada0,01 €
• 1 cucharada de perejil fresco picado0,81 €
• 1/2 tomate, pelado y sin semillas, picado0,14 €
• 1 lata de palmito en dados

Preparación del relleno

• Vuelva a mezclar el aceite, la cebolla, el perejil, el tomate y el palmito. Reserve.0,20 €

Preparación de la masa

• En un vaso mezclador, combine los huevos, el queso, el aceite, la leche y la sal.0,14 €
• Vierta en un recipiente y agregue la harina de trigo y el polvo Royal. Mezcle bien, removiendo un poco más.0,12 €
• Una vez que la masa esté lista, añadir el relleno y mezclar bien para incorporarlo de manera uniforme.
• Coloque la masa sobre una placa de cocina cubierta con grasa y hornee en el horno durante aproximadamente 40 minutos.
• Cortar en cubos, dejar enfriar y servir.
• 1 pequeña lata de palmito
• Una pequeña caja de salchichas0,54 €
• 5 tomates1,42 €
• Sazonar al gusto. Cortar las verduras finamente y sofreírlas a fuego lento.

Para la masa

• 4 huevos batidos, como para un pastel de nueces.0,88 €
• 12 cucharadas (de sopa), platos, de harina de trigo0,11 €
• 2 cucharadas de queso rallado0,23 €
• 2 cucharadas de grasa derretida
• 1 cucharada (de mantequilla)
• 2 cucharadas (de café) de polvo Royal
• 1 taza (de té) de leche0,21 €

Preparación

• Mezclar todos los ingredientes con los huevos para obtener una masa.0,88 €
• Una vez que la masa esté lista, añada el relleno.
• Mezclar bien y verter en un recipiente previamente engrasado.0,66 €
• cocinar a fuego bajo

Precios de supermercados de España para 20 de 21 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.