Tagliatelle con prosciutto, formaggio e panna

Tagliatelle con prosciutto, formaggio e panna

Piatti principali

Tagliatelle condite con una salsa cremosa a base di formaggio fuso e prosciutto cotto, preparata in pochi minuti in una padella. Un piatto semplice e gust…

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Una ricetta semplice per un piatto di noodles cremosi, in cui il formaggio si scioglie direttamente nella crema.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione10 min
  • Tempo di cottura15 min
  • Totale25 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoMedio
  • Metodo di cotturaCottura in acqua e in pentola
  • Costo stimato6,72 € 3,36 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Ingredienti

2 persone
  • 2,85 €
  • 2,03 €
  • 1,79 €
  • 0,04 €
  • 0,01 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 3 ingredienti su 5, prezzi belgi per gli altri.

Preparazione

  1. Cuocere la pasta al dente in acqua salata, seguendo le istruzioni riportate sulla confezione.
  2. Portate la panna in un piccolo pentolino e, una volta calda, aggiungete il formaggio a pezzetti fino a farlo sciogliere completamente.
  3. Tagliare il prosciutto a cubetti e aggiungerlo alla salsa. ≈ 8 min
  4. Assaggiate e aggiustate il condimento, se necessario. ≈ 2 min
  5. Scolate la pasta e servitela con la salsa. ≈ 2 min

Il conto

Tagliatelle con prosciutto, formaggio e panna

  • 500 g di tagliatelle2,85 €
  • 150 g di prosciutto cotto2,03 €
  • 250 ml di panna fresca1,79 €
  • pepe appena macinato0,04 €
  • Sale0,01 €

Totale6,72 €

cioè 3,36 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Prima di iniziare

Ingredienti

  • 500 g di tagliatelle
  • 120 g di formaggio grattugiato finemente (emmental, gruyère, formaggio Comté o formaggio di montagna)
  • 150 g di prosciutto cotto
  • 250 ml di panna fresca
  • pepe appena macinato
  • Sale

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