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一道非常简单的奶油意面食谱，特点是奶酪直接融化在奶油中。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 总计25 分钟
- 难度简单
- 成本中等
- 烹饪方式用热水和小汤锅烹饪
- 预估成本S$15.76 S$7.88 / 人 参考价格，因商店而异。
食材
人
- S$2.45
- S$9.50
- S$3.63
- S$0.17
- S$0.01
价格采集自新加坡超市。
做法
- 按照包装上的说明，在加盐的清水中煮熟意大利面，使其达到“al dente”的状态。
- 将奶油倒入一个小锅中，然后将奶酪完全融化。
- 将火腿切成小块，然后加入到酱汁中。 ≈ 8 分钟
- 品尝并调整调味料。 ≈ 2 分钟
- 沥干水分，然后淋上酱汁，即可食用。 ≈ 2 分钟
账单
意大利宽面条，搭配火腿、奶酪和奶油
- 500 克意面S$2.45
- 150 克熟火腿S$9.50
- 250 毫升浓奶油S$3.63
- 新鲜研磨的胡椒S$0.17
- 盐S$0.01
总计S$15.76
即人均 S$7.88
参考价格，因商店而异。
厨具
- 大汤锅，小汤锅
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