Tagliatelle cremose con prosciutto e gamberi
Tagliatelle, preferibilmente verdi, condite con una salsa a base di panna, con prosciutto cotto e gamberetti: un piatto veloce, pronto in soli 25 minuti.
Ecco un piatto di pasta veloce e gustoso, con una salsa cremosa a base di prosciutto e gamberi. Perfetto per un pasto per una o due persone.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura15 min
- Totale25 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturapentola
- Costo stimato4,29 € 2,15 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 1,00 €
- 0,12 €
- 2,03 €
- 1,08 €
- 0,01 €
- 0,05 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 4 ingredienti su 6, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Tagliare il prosciutto cotto a listarelle sottili. Portare la panna a ebollizione in una casseruola, facendo attenzione perché tende a ribollire, quindi aggiungere il prosciutto e le gamberi con il loro liquido.
- Riduci la fiamma in modo che la salsa non trabocchi, e aggiungi un po' di latte. ≈ 3 min
- Cuocere la pasta seguendo le istruzioni riportate sulla confezione.
- Lasciate cuocere la salsa a fuoco basso fino a quando non diventa cremosa e leggermente dorata, circa nello stesso tempo in cui cuociono la pasta.
- Infine, condite la salsa con sale e pepe, e poi versatela sulle tagliatelle. ≈ 2 min
Il conto
Tagliatelle cremose con prosciutto e gamberi
- 250 g di tagliatelle (preferibilmente verdi)1,00 €
- Un po' di latte0,12 €
- 150 g di prosciutto cotto2,03 €
- 100 g di gamberetti1,08 €
- Sale0,01 €
- pepe0,05 €
Totale4,29 €
cioè 2,15 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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