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这是一道快速又美味的意大利面，搭配奶油味、加入了火腿和虾的酱汁。非常适合单人或双人用餐。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 总计25 分钟
- 难度简单
- 成本中等
- 烹饪方式牛奶炖
- 预估成本S$13.81 S$6.91 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$1.23
- S$0.29
- S$9.50
- S$2.56
- S$0.01
- S$0.22
6 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将熟火腿切成薄片。在锅中加热牛奶，注意不要煮沸，然后加入火腿和虾，以及虾的汤汁。
- 调低火力，防止酱汁溢出，然后加入一些牛奶。 ≈ 3 分钟
- 按照包装上的说明，煮熟意大利面。
- 让酱汁在锅中慢慢熬煮，直到它变得浓稠且呈现淡淡的金黄色，大约在面条煮熟的同时。
- 最后，在酱汁中加入盐和胡椒调味，然后将酱汁淋在意大利面条上。 ≈ 2 分钟
账单
奶油意式宽面，搭配火腿和虾
- 250 克意大利宽面（最好是绿色的）S$1.23
- 一点牛奶S$0.29
- 150 克熟火腿S$9.50
- 100 克虾S$2.56
- 盐S$0.01
- 胡椒S$0.22
总计S$13.81
即人均 S$6.91
参考价格，因商店而异。
厨具
- 牛奶炖
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