Stufato di manzo con gambe di manzo
Un delizioso stufato di pezzi di jarret di manzo, cotti lentamente con spezie.
Questo stufato è perfetto per le serate fredde. Le parti di carne di vitello, in particolare le gambe, sono un ingrediente tradizionale della cucina belga e sono ideali per un piatto preparato lentamente.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione30 min
- Tempo di cottura1 h
- Totale1 h 30 min
- DifficoltàFacile
- Metodo di cotturamicro-incisione
Ingredienti
persone
Preparazione
- Cuocere i pezzi di manzo marinati a fuoco medio, quindi lasciarli cuocere a fuoco basso per circa un’ora.
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