Estofado de ternera con jarret
Un guiso sabroso de trozos de jarret de ternera cocidos lentamente con especias.
Este guiso es ideal para las noches frías. Las trozos de jarret de ternera son un ingrediente tradicional en la cocina belga y son perfectos para un plato cocido.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación30 min
- Tiempo de cocción1 h
- Total1 h 30 min
- DificultadFácil
- Método de cocciónmasticar
Ingredientes
personas
Preparación
- Cocine los trozos de carne marinados a fuego medio, y luego déjalos reposar lentamente durante aproximadamente una hora.
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