Recette de cuisine家常食谱 · 埃诺省
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牛肉炖菜，配牛膝

牛肉炖菜，配牛膝

主菜

这是一种用香料慢炖的牛肉内脏炖菜，味道鲜美。

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来自 SingBow, 犬牙 (Wikibooks) 的食谱，由 Recette de cuisine 改编 ·

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这道炖菜非常适合寒冷的夜晚。牛肉腱肉是比利时菜肴中常见的食材，非常适合用来炖煮。

食材与做法

  • 准备时间30 分钟
  • 烹饪时间1 小时
  • 总计1 小时 30 分钟
  • 难度简单
  • 烹饪方式细致的调整

食材

4 人

做法

  1. 将腌制好的牛肉块用中火烹饪，然后用小火慢炖约一小时。

厨具

  • 锅、碗、打蛋器、刀

开始之前

食材

  • 主要成分：烤牛肉
  • 腌料的配方：四川胡椒、八角、稻米醋、桃花花粉、姜、鸡汤和甜酱

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