Stufato di ceci e pollo

Preparazione

1. In una pentola, versare 3 litri d’acqua, aggiungere i ceci e il pollo, e portare a ebollizione. ⏱ ≈ 10 min
2. Laviamo le carote e rimuoviamo la terra, quindi le aggiungiamo alla casseruola. ≈ 3 min
3. La schiuma viene rimossa e la pentola viene coperta. ≈ 3 min
4. Cuocere a fuoco medio per circa 45 minuti, fino a quando le ceci e la carne saranno tenere. ⏱ 45 min
5. Si aggiunge sale, pepe e il colore desiderato. ≈ 3 min
6. Bisogna coprire e lasciarlo cuocere a fuoco basso per circa 30 minuti. ⏱ 30 min