Ragoût de pois chiches et poulet

Préparation

1. Dans une casserole, verser 3 litres d'eau, ajouter les pois chiches et le poulet, et porter à ébullition. ⏱ ≈ 10 min
2. On épluche les carottes et les pommes de terre, puis on les ajoute dans la casserole. ≈ 3 min
3. La mousse est retirée et la casserole est recouverte. ≈ 3 min
4. Faites cuire à feu moyen pendant environ 45 minutes, jusqu'à ce que les pois chiches et la viande soient tendres. ⏱ 45 min
5. On ajoute le sel, le poivre et la couleur. ≈ 3 min
6. Il faut le recouvrir et le laisser mijoter pendant 30 minutes. ⏱ 30 min