Spanakopita (torta greca di spinaci)
Scoprite questa deliziosa torta di spinaci e formaggio greco, perfetta per un pasto in famiglia o come stuzzichino.
Ricetta per 6 persone
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione45 min
- Tempo di cottura45 min
- Totale1 h 30 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaquattro
- Costo stimato9,43 € 1,57 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
Ingredienti
persone
- 2,87 €
- 2,75 €
- 0,80 €
- 2,49 €
- 0,52 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 4 ingredienti su 5, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 250 °C.
- Ungere una teglia e rivestirla con metà della pasta sfoglia. ≈ 4 min
- Sbattiate le 4 uova e tenete da parte un po' per la doratura. ≈ 4 min
- Mescolate la feta tagliata a cubetti, gli spinaci a pezzi e la maggior parte delle uova sbattute. ≈ 4 min
- Versate questo composto sulla pasta e coprite con la restante metà. ≈ 3 min
- Spalmate la parte rimanente dell’uovo sbattuto sulla superficie. ≈ 4 min
- Cuocere in forno per circa 45 minuti.
Il conto
Spanakopita (torta greca di spinaci)
- 500 g di spinaci a costa2,87 €
- 500 g di pasta sfoglia2,75 €
- 4 uova0,80 €
- 200 g di feta (o una fetta di formaggio di capra)2,49 €
- un po' di burro per condire il piatto0,52 €
Totale9,43 €
cioè 1,57 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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