Soufflé al latte con uova e farina
Una preparazione molto semplice a base di uova, latte e farina, cotta in forno fino a diventare soffice e spumosa. Da servire subito dopo essere uscita da…
Con soli tre ingredienti base, questa torta salata lievita in forno e può essere gustata ancora calda.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione5 min
- Tempo di cottura40 min
- Totale45 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaCottura in forno
- Costo stimato0,72 € 0,18 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
Ingredienti
persone
- 0,40 €
- 0,25 €
- 0,06 €
- 0,01 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Sbattiate le uova, aggiungete il latte e il sale, quindi incorporate la farina. Mescolate bene fino ad ottenere un composto liscio. ≈ 4 min
- Infornate per circa 40 minuti, in un forno leggermente caldo, in piccole porzioni, come dei muffin, oppure in un unico stampo. Servite subito dopo aver sfornato.
Il conto
Soufflé al latte con uova e farina
- 2 uova0,40 €
- circa 25 cl di latte0,25 €
- circa 150 grammi di farina0,06 €
- 1/2 cucchiaino di sale0,01 €
Totale0,72 €
cioè 0,18 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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