Milchsoufflé mit Eiern und Mehl
Ein sehr einfaches Rezept mit Eiern, Milch und Mehl, das im Ofen gebacken wird, bis es aufgegangen und weich ist. Sofort nach dem Herausnehmen aus dem Ofe…
Mit nur drei Hauptzutaten wird dieser herzhafte Kuchen im Ofen aufgehen und kann noch warm gegessen werden.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit5 Min.
- Kochzeit40 Min.
- Gesamt45 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeBackofen-Garen
- Geschätzte Kosten0,61 € 0,15 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
Zutaten
Personen
- 0,40 €
- 0,14 €
- 0,07 €
- 0,00 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 3 von 4 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Verteilen Sie die Eier, fügen Sie Milch und Salz hinzu, und geben Sie dann das Mehl hinzu. Mischen Sie alles gut, bis eine glatte Masse entsteht. ≈ 4 Min.
- Backen Sie sie etwa 40 Minuten in einem leicht vorgeheizten Ofen, in kleinen Portionen, ähnlich wie Muffins, oder in einer einzigen Form. Servieren Sie sie direkt nach dem Herausnehmen aus dem Ofen.
Die Rechnung
Milchsoufflé mit Eiern und Mehl
- 2 Eier0,40 €
- ungefähr 25 cl Milch0,14 €
- ungefähr 150 g Mehl0,07 €
- 1/2 Teelöffel Salz0,00 €
Gesamt0,61 €
das sind 0,15 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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