Salsa alla senape di Dijon

Salsa alla senape di Dijon

Piatti principali

Scoprite questa deliziosa salsa alla senape, facile da preparare, perfetta per accompagnare piatti a base di carne o pesce.

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La salsa alla dijon è un classico della cucina francese, che aggiunge sapore e consistenza ai vostri piatti. Ecco come prepararla in modo rapido e semplice.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione5 min
  • Tempo di cottura5 min
  • Totale10 min
  • DifficoltàFacile
  • Metodo di cotturapentola

Ingredienti

4 persone
  • 1,43 €
  • 0,04 €

Preparazione

  1. Mescola la panna, la senape di Dijon e il pepe bianco in una ciotola. ≈ 4 min
  2. Portare l’acqua a ebollizione e sciogliere il dado di brodo vegetale. Aggiungere il composto alla panna e cuocere a fuoco basso per alcuni minuti, mescolando regolarmente.

Prima di iniziare

Ingredienti

  • 200 ml di panna
  • 200 ml di acqua
  • 1 rametto di timo oppure 1 dado di brodo vegetale
  • Un pizzico di pepe bianco
  • 1 cucchiaio di senape di Dijon
  • Da 1,5 a 2 cucchiaini di salsa di Dijon

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