Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Dijon-saus

Dijon-saus

Hoofdgerechten

Ontdek deze heerlijke Dijonsaus, die eenvoudig te maken is en perfect is om bij vlees- of visgerechten te serveren.

Foto vergroten

Recept van Affe2011, Max Speed (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine ·

↓ Naar het recept

Dijon-saus is een klassieker in de Franse keuken en voegt smaak en textuur toe aan uw gerechten. Hier is hoe u deze snel en eenvoudig kunt maken.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding5 min
  • Kooktijd5 min
  • Totaal10 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • Bereidingswijzekookplaat

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,79
  • € 0,04

Bereiding

  1. Meng de room, de Dijonaise en het witte peper in een kom. ≈ 4 min
  2. Breng het water aan de kook en los de bouillonblokje op. Voeg de crème toe en laat het enkele minuten zachtjes koken, terwijl je regelmatig roert.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 200 ml verse room
  • 200 ml water
  • 1 tak tijm of 1 kubus groentebouillon
  • Een snufje witte peper
  • 1 eetlepel dijonmosterd
  • 1 tot 2 eetlepels dijon-saus

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling