Salsa de Dijon

Salsa de Dijon

Platos fuertes

Descubra esta deliciosa salsa de Dijon, fácil de preparar, ideal para acompañar sus platos de carne o pescado.

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La salsa de Dijon es un clásico de la cocina francesa que aporta un toque de sabor y textura a tus platos. Aquí te mostramos cómo prepararla de forma rápida y sencilla.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación5 min
  • Tiempo de cocción5 min
  • Total10 min
  • DificultadFácil
  • Método de cocciónolla

Ingredientes

4 personas
  • 0,79 €
  • 0,04 €

Preparación

  1. Mezcle la crema fresca, la mostaza de Dijon y la pimienta blanca en un bol. ≈ 4 min
  2. Calienta el agua hasta que hierva y disuelve el cubo de caldo de verduras. Añade la mezcla a la crema y deja reposar durante unos minutos, removiendo suavemente de vez en cuando.

Antes de empezar

Ingredientes

  • 200 ml de crema fresca
  • 200 ml de agua
  • 1 ramita de tomillo o 1 cubo de caldo de verduras
  • Una pizca de pimienta blanca
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • De 1.5 a 2 cucharadas de salsa de Dijon

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