Ricette innovative con pollame
Trasformate gli avanzi di pollo in un’antipasto delizioso, saporito, croccante e profumato.
Quando nel frigorifero rimangono dei resti di pollo, questa ricetta permette di utilizzarli senza sprecarli. È semplice e veloce da preparare, trasformando i resti in un piatto gustoso.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura20 min
- Riposo30 min
- Totale1 h
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturapadella e spatola
- Costo stimato1,37 € 0,69 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 0,44 €
- 0,15 €
- 0,01 €
- 0,13 €
- 0,32 €
- 0,08 €
- 0,09 €
- 0,07 €
- 0,03 €
- 0,01 €
- 0,04 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 9 ingredienti su 11, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Tagliare la carne a cubetti grossi e le banane a fette. ≈ 8 min
- Preparate la marinatura: mescolate l’olio con la salsa di soia, il succo di limone, lo zenzero, il miele e i semi di sesamo.
- Condite con sale, pepe e peperoncino in polvere. ≈ 2 min
- Nella marinatura, aggiungere la carne e la banana.
- Coprite il contenitore e lasciate riposare in frigorifero per circa 30 minuti.
- Successivamente, rimuovere dalla marinatura e adagiarli in una padella calda con olio.
- Spennellate entrambi i lati con l’uovo.
- Trasferiscilo su un fornello. ≈ 3 min
- Cuocere in forno per 10 minuti, irrorando regolarmente con la marinatura.
Il conto
Ricette innovative con pollame
- 40 g di fette di pollo0,44 €
- banane0,15 €
- un cucchiaino da caffè pieno di miele0,01 €
- 4 cucchiai di olio0,13 €
- un cucchiaio di salsa di soia0,32 €
- un misurino per il caffè con succo di limone0,08 €
- un cucchiaino per il caffè con semi di sesamo0,09 €
- un pizzico di zenzero0,07 €
- peperoncino rosso in polvere, molto piccante0,03 €
- sale0,01 €
- pepe0,04 €
Totale1,37 €
cioè 0,69 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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