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Restos de pollo revisados

Restos de pollo revisados

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Convierte los restos de pollo en una deliciosa entrada salada, crujiente y aromática.

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Receta de Panterka, Persino, Alessia y otros 1 colaboradores (Wikibooks), adaptada por Recette de cuisine · · actualizado el

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Cuando en el refrigerador queda pollo, esta receta te permite aprovecharlo sin desperdiciarlo. Es sencilla y rápida de preparar, y convierte los restos en un plato delicioso.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación10 min
  • Tiempo de cocción20 min
  • Reposo30 min
  • Total1 h
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de coccióncuatro y sartén
  • Costo estimado0,94 € 0,47 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.

Ingredientes

2 personas
  • 0,27 €
  • 0,15 €
  • 0,01 €
  • 0,10 €
  • 0,07 €
  • 0,07 €
  • 0,13 €
  • 0,07 €
  • 0,04 €
  • 0,00 €
  • 0,03 €

Precios de supermercados de España para 9 de 11 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.

Preparación

  1. Corte la carne en cubos grandes, y las plátanos en rodajas. ≈ 8 min
  2. Prepare la marinada: mezclar el aceite con la salsa de soja, el zumo de limón, el jengibre, la miel y las semillas de sésamo.
  3. Sazone con sal, pimienta y pimentón en polvo. ≈ 2 min
  4. En la marinada, añadir la carne y el plátano.
  5. Cubra el recipiente y déjelo reposar en el refrigerador durante aproximadamente 30 minutos.
  6. Luego, retirar de la marinada y colocar en una sartén caliente con aceite.
  7. Cocine por ambos lados hasta que estén dorados.
  8. Coloque en la placa de cocina. ≈ 3 min
  9. Cocine en el horno durante 10 minutos, rociando regularmente con la marinada.

La cuenta

Restos de pollo revisados

  • 40 g de filetes de pollo0,27 €
  • plátano0,15 €
  • una cucharadita de miel0,01 €
  • 4 cucharadas de aceite0,10 €
  • una cucharadita de salsa de soja0,07 €
  • una cucharadita de jugo de limón0,07 €
  • una cucharadita de semillas de sésamo0,13 €
  • una pizca de jengibre0,07 €
  • Piment rojo en polvo, muy picante.0,04 €
  • sal0,00 €
  • pimienta0,03 €

Total0,94 €

es decir, 0,47 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

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Antes de empezar

Ingredientes

  • 40 g de filetes de pollo
  • plátano
  • una cucharadita de miel
  • 4 cucharadas de aceite
  • una cucharadita de salsa de soja
  • una cucharadita de jugo de limón
  • una cucharadita de semillas de sésamo
  • una pizca de jengibre
  • Piment rojo en polvo, muy picante.
  • sal
  • pimienta

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