Reste von Geflügel neu interpretiert

Zubereitung

1. Schneiden Sie das Fleisch in grobe Würfel und die Bananen in Scheiben. ≈ 8 Min.
2. Bereiten Sie die Marinade vor: Mischen Sie Öl, Sojasauce, Zitronensaft, Ingwer, Honig und Sesamkörner miteinander. ⏱ ≈ 2 Std.
3. Würzen Sie mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver. ≈ 2 Min.
4. In der Marinade das Fleisch und die Banane hinzufügen. ⏱ ≈ 2 Std.
5. Decken Sie den Behälter ab und stellen Sie ihn für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank. ⏱ 30 Min.
6. Danach das Fleisch aus der Marinade nehmen und in einer heißen Pfanne mit Öl anbraten. ⏱ ≈ 2 Std.
7. Verzinnen Sie beide Seiten. ⏱ ≈ 7 Min.
8. Stellen Sie es auf eine Kochfläche. ≈ 3 Min.
9. Backen Sie das Gericht für 10 Minuten im Ofen, und gießen Sie die Marinade regelmäßig darüber. ⏱ 10 Min.