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当冰箱里剩下鸡肉时，这个食谱可以帮助您利用起来，避免浪费。制作简单快捷，可以将剩菜变成一道美味佳肴。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 静置30 分钟
- 总计1 小时
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四个，以及平底锅
- 预估成本S$2.95 S$1.48 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.89
- S$0.67
- S$0.03
- S$0.19
- S$0.41
- S$0.30
- S$0.16
- S$0.06
- S$0.06
- S$0.01
- S$0.17
11 种食材中有 9 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将肉切成大块，将香蕉切成片。 ≈ 8 分钟
- 准备腌料：将油、酱油、柠檬汁、姜、蜂蜜和芝麻籽混合在一起。
- 用盐、黑胡椒和辣椒粉调味。 ≈ 2 分钟
- 在腌料中加入肉和香蕉。
- 盖上容器，放入冰箱冷藏约30分钟。
- 接下来，将肉从调味汁中取出，放入热锅中，加入食用油。
- 在两面都均匀地刷上蛋液。
- 将它放在炉灶上。 ≈ 3 分钟
- 在烤箱中烤10分钟，期间每隔一段时间刷上调味料。
账单
重新评估家禽残骸
- 40 克鸡胸肉S$0.89
- 香蕉S$0.67
- 一杯蜂蜜咖啡S$0.03
- 4 汤匙橄榄油S$0.19
- 一勺酱油S$0.41
- 一杯柠檬汁，在咖啡店里S$0.30
- 一杯用芝麻籽制作的咖啡S$0.16
- 少许姜S$0.06
- 红辣椒粉，味道浓烈S$0.06
- 盐S$0.01
- 胡椒S$0.17
总计S$2.95
即人均 S$1.48
参考价格，因商店而异。
厨具
- 平底锅、灶台、密封容器
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