Purè di fagioli rossi
È un ingrediente ideale per la preparazione di dolci e dessert. La purea di fagioli rossi è facile da preparare e può essere utilizzata in diverse ricette.
Scoprite come preparare questa crema di fagioli rossi, un ingrediente fondamentale nella pasticceria belga. Si abbina perfettamente a numerose ricette, aggiungendo un tocco di eleganza e sapore.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura30 min
- Totale45 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturacottura a vapore
- Costo stimato1,24 € 0,31 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 1,10 €
- 0,14 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Iniziate immergendo i fagioli rossi in acqua.
- Una volta che i fagioli hanno assorbito abbastanza acqua, il loro volume aumenterà. ≈ 3 min
- Cuocere i fagioli rossi al vapore fino a quando non saranno teneri.
- Dopo aver cotto i fagioli rossi al vapore, schiacciateli.
- Aggiungete lo zucchero e mescolate fino a ottenere un composto omogeneo, per far evaporare l’acqua. ≈ 4 min
- È importante mescolare frequentemente per evitare che il fondo della pentola si bruci. ≈ 4 min
- Una volta raffreddato, conservatelo in frigorifero per utilizzarlo in seguito.
Il conto
Purè di fagioli rossi
- Fagioli rossi1,10 €
- zucchero0,14 €
Totale1,24 €
cioè 0,31 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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