Il Pisco sour cileno, il cocktail al limone.
Il cocktail cileno per eccellenza: pisco, succo di limone, albume d’uovo e zucchero a velo, mescolati con ghiaccio per un drink frizzante e acidulo.
Il pisco sour è il cocktail simbolo del Cile. Il pisco, il limone e il tuorlo d’uovo creano una bevanda frizzante, acidula e rinfrescante.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura—
- Totale10 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaagitatore
- Costo stimato0,51 € 0,26 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 0,06 €
- 0,27 €
- 0,18 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Versate il pisco, il succo di limone, il tuorlo d’uovo, lo zucchero a velo e i ghiacci in uno shaker e agitate energicamente. ≈ 3 min
- Filtrare in due bicchieri e servire immediatamente. ≈ 2 min
Il conto
Il Pisco sour cileno, il cocktail al limone.
- 3 cl di succo di limone0,06 €
- 1 albume d’uovo0,27 €
- 2 cucchiai di zucchero a velo0,18 €
Totale0,51 €
cioè 0,26 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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