Chilenischer Pisco Sour, der Cocktail mit Zitrone
Der klassische chilenische Cocktail: Pisco, Zitronensaft, Eiweiß und Puderzucker, shaken mit Eis für ein schaumiges und säuerliches Getränk.
Der Pisco Sour ist der bekannteste Cocktail aus Chile. Er besteht aus Pisco, Limette und Eiweiß, und ergibt ein erfrischendes, säurehaltiges und schaumiges Getränk.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit10 Min.
- Kochzeit—
- Gesamt10 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeRührglas
- Geschätzte Kosten0,31 € 0,16 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 0,05 €
- 0,20 €
- 0,06 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 2 von 3 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Geben Sie das Pisco, Zitronensaft, Eiweiß, Puderzucker und Eiswürfel in einen Shaker und schütteln Sie kräftig. ≈ 3 Min.
- Filtern Sie die Flüssigkeit in zwei Gläser und servieren Sie sie sofort. ≈ 2 Min.
Die Rechnung
Chilenischer Pisco Sour, der Cocktail mit Zitrone
- 3 cl Zitronensaft0,05 €
- 1 Eiweiß0,20 €
- 2 Esslöffel Puderzucker0,06 €
Gesamt0,31 €
das sind 0,16 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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