Patate ripiene di pollo e formaggio
Mele di terra cotta, cotte in acqua, scavate e riempite con un ripieno di pollo, uova, formaggio e maionese, cotte al forno e decorate con prezzemolo.
Queste mele ripiene sono farcite con un composto di pollo, uova, formaggio grattugiato e maionese. Un breve passaggio in forno è sufficiente per servirle calde, decorate con prezzemolo e pomodori.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione30 min
- Tempo di cottura30 min
- Totale1 h
- DifficoltàMedia
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaquattro
- Costo stimato4,25 € 1,42 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Senza glutine
Ingredienti
persone
- 0,72 €
- 0,20 €
- 0,26 €
- 0,09 €
- 0,47 €
- 0,19 €
- 0,18 €
- 0,22 €
- 1,91 €
- 0,01 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 8 ingredienti su 10, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Cuocere le mele di terra in acqua, sbucciarle e tagliarle a metà. Rimuovere la polpa con un cucchiaio.
- Cuocere il pollo e le uova, quindi tagliarli a piccoli pezzi.
- Tagliare il peperone, la cipolla e l’aglio. Grattugiare il formaggio, aggiungere sale, pepe e maionese, quindi mescolare con il pollo, l’uovo e le verdure tritate. ≈ 8 min
- Ungiate leggermente una pirofila e disponete le mele tagliate a pezzi al suo interno. ≈ 10 min
- Cuocere in forno preriscaldato a 180 °C per 3-5 minuti.
- Disponete su un piatto, guarnite con erba cipollina, peperoni e fette di pomodoro, e servite. ≈ 2 min
Il conto
Patate ripiene di pollo e formaggio
- 3 mele di terra0,72 €
- 1 uovo0,20 €
- 50 g di maionese0,26 €
- 10 grammi di burro0,09 €
- 1 pomodoro0,47 €
- 1 cipolla piccola0,19 €
- 2 spicchi d’aglio0,18 €
- Mezza peperoncino0,22 €
- aneto1,91 €
- Sale e pepe0,01 €
Totale4,25 €
cioè 1,42 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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