Pasta di mandorle
Scoprite questa ricetta semplice per preparare una crema di mandorle, ideale per accompagnare i vostri dolci tradizionali.
Questa pasta di mandorle è un classico della pasticceria belga. Si prepara in pochi minuti ed è perfetta da abbinare a crema inglese o gelato.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura20 min
- Totale30 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaquattro
- Costo stimato3,09 € 0,77 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 0,31 €
- 0,80 €
- 1,39 €
- 0,59 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 3 ingredienti su 4, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- sbattere le uova e aggiungere il latte condensato e il latte normale. Mescolare con senape in polvere o in grani. ≈ 4 min
- Versare questo composto in uno stampo precedentemente caramellato (stampo: piatto e largo). ≈ 3 min
- Posizionare il piatto in una teglia posta nel forno, a 200 °C (nella parte inferiore), per circa 20 minuti.
Il conto
Pasta di mandorle
- 1 tazza di latte standard (250 ml)0,31 €
- 3 uova0,80 €
- 300 g di senape in polvere o in semi1,39 €
- 100 g di zucchero per caramellare le cozze0,59 €
Totale3,09 €
cioè 0,77 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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