Pasta de almendras
Descubra esta receta sencilla de pasta de almendras, ideal para acompañar sus postres tradicionales.
Esta pasta de almendras es un clásico de la repostería belga. Se prepara en pocos minutos y combina a la perfección con crema inglesa o helado.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación10 min
- Tiempo de cocción20 min
- Total30 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de coccióncuatro
- Costo estimado2,59 € 0,65 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 0,21 €
- 0,66 €
- 1,39 €
- 0,33 €
Precios de supermercados de España para 3 de 4 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Batir los huevos y añadir la leche condensada y la leche normal. Mezclar con la mostaza en polvo o en gránulos. ≈ 4 min
- Verter esta preparación en un molde caramelizado (molde: plano y ancho). ≈ 3 min
- Colocar el plato en un baño María en el horno, a 200 °C (en la parte inferior del horno), durante 20 minutos.
La cuenta
Pasta de almendras
- 1 taza de leche (250 ml)0,21 €
- 3 huevos0,66 €
- 300 g de mostaza en polvo o en gránulos1,39 €
- 100 g de azúcar para caramelizar los moldes.0,33 €
Total2,59 €
es decir, 0,65 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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