Pasta alla bolognese economica
Una salsa bolognese economica: carne macinata congelata, pomodori in scatola e cipolla sono sufficienti per preparare un piatto di pasta per tutta la fami…
Con pochi ingredienti economici, si ottiene una salsa saporita e confortante. Gli hamburger surgelati, ridotti in polpa, sostituiscono la carne macinata tradizionale.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura15 min
- Totale25 min
- DifficoltàFacile
- Metodo di cotturaCottura in padella
Ingredienti
persone
- 0,37 €
- 0,93 €
- 0,09 €
- 0,95 €
- 0,25 €
Preparazione
- Cuocere la pasta seguendo le istruzioni.
- Tagliare gli hamburger scongelati a striscioline e ridurli a una polpa con un robot da cucina.
- Affettare finemente le cipolle e l’aglio, e tagliare i pomodori freschi a pezzi. ≈ 8 min
- Tagliare i pomodori pelati a pezzetti, oppure frullarli con un frullatore. ≈ 8 min
- Scaldate l’olio in una padella e soffriggete la cipolla e l’aglio.
- Aggiungete la carne tritata e cuocetela a fuoco medio per circa un minuto, mescolando continuamente. ≈ 3 min
- Versare il contenuto della confezione di pomodori. ≈ 3 min
- Scaldate la salsa per qualche minuto.
- Aggiungete i pomodori freschi a pezzi e lasciateli scaldare.
- Aggiungete le erbe italiane. ≈ 3 min
- Condite la salsa con pepe e sale. ≈ 2 min
- Versate la salsa sulle paste e servite. ≈ 2 min
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