Pasta boloñesa económica
Una salsa boloñesa económica: carne picada congelada, tomate enlatado y cebolla son suficientes para preparar un plato de pasta familiar, listo en 25 minu…
Con algunos ingredientes económicos, se puede obtener una salsa sabrosa y reconfortante. Los hamburguesas congeladas, trituradas, sustituyen a la carne picada tradicional.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación10 min
- Tiempo de cocción15 min
- Total25 min
- DificultadFácil
- Método de cocciónCocción en sartén
Ingredientes
personas
- 0,20 €
- 0,57 €
- 0,05 €
- 0,77 €
- 0,13 €
Preparación
- Cocine la pasta siguiendo las instrucciones.
- Corten los hamburguesas descongeladas en tiras y procesen en un procesador de alimentos hasta obtener una pasta.
- Pique la cebolla y el ajo, y corta los tomates frescos en trozos. ≈ 8 min
- Pique las tomates peladas en trozos pequeños, o bátelas en un procesador de alimentos. ≈ 8 min
- Calentar el aceite en una sartén y sofreír la cebolla y el ajo.
- Añada la carne en trozos pequeños y sofría durante un minuto, removiendo constantemente. ≈ 3 min
- Vierte el contenido del envase de tomate. ≈ 3 min
- Calentar la salsa durante unos minutos.
- Añada los trozos de tomate fresco y déjelos calentarse.
- Añade las hierbas italianas. ≈ 3 min
- Condimentar la salsa con pimienta y sal. ≈ 2 min
- Vierta la salsa sobre las pastas y sirva. ≈ 2 min
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