Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Voordelige pasta bolognese

Voordelige pasta bolognese

Hoofdgerechten

Een budgetvriendelijke bolognesesaus: bevroren gehakt, tomaten uit blik en een ui zijn voldoende voor een maaltijd pasta voor het hele gezin, klaar in sle…

Foto vergroten

Recept van Erik Baas, Pjetter, Sietske en 7 andere bijdragers, bewerkt door Recette de cuisine ·

↓ Naar het recept

Met een paar goedkope ingrediënten krijg je een heerlijke, tomatige en vullende saus. Vriezer-burgers, die tot een pulp worden verwerkt, vervangen het gebruikelijke gehakt.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding10 min
  • Kooktijd15 min
  • Totaal25 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • BereidingswijzeBakken in de pan

Ingrediënten

3 personen
  • € 0,37
  • € 0,81
  • € 0,09
  • € 0,45
  • € 0,22

Bereiding

  1. Kook de pasta volgens de instructies.
  2. Snijd de ontdooide hamburgers in reepjes en maal ze fijn in een keukenmachine.
  3. Snijd de ui en knoflook fijn, en snijd de verse tomaten in stukjes. ≈ 8 min
  4. Snijd de gepelde tomaten in kleine stukjes, of maal ze fijn in een keukenmachine. ≈ 8 min
  5. Verwarm de olie in een pan en bak de ui en knoflook.
  6. Voeg het vlees toe, in kleine stukjes, en bak het een minuutje, terwijl je voortdurend roert. ≈ 3 min
  7. Giet het inhoud van de tomatenbus in. ≈ 3 min
  8. Verwarm de saus een paar minuten.
  9. Voeg de verse tomaat toe en laat deze even warm worden.
  10. Voeg de Italiaanse kruiden toe. ≈ 3 min
  11. Breng de saus op smaak met peper en zout. ≈ 2 min
  12. Giet de saus over de pasta en serveer. ≈ 2 min

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 360 gram pasta (bij voorkeur spaghetti)
  • 2 uien
  • 2 verse tomaten
  • 1 teentje knoflook
  • 1 blik gepelde tomaten (400 gram netto)
  • 300 g goedkope, bevroren hamburgers
  • Olijfolie, zwarte peper (vooral), en zout

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling