Pappa d’orzo perlato al burro

Pappa d’orzo perlato al burro

Cucina vegetariana

Un semplice piatto lituano: orzo perlato cotto in acqua salata con burro, da mangiare da solo, con latte o come contorno.

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Le cereali in fiocchi sono un’ottima opzione per iniziare la giornata. Sono facili da preparare e forniscono una buona dose di energia al mattino. Ecco come preparare.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione5 min
  • Tempo di cottura20 min
  • Riposo10 min
  • Totale35 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturamicro-incisione
  • Costo stimato0,75 € 0,19 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
  • Vegetariano

Ingredienti

4 persone
  • 0,60 €
  • 0,14 €
  • 0,01 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani.

Preparazione

  1. Sciacquate l’orzo e versatelo in acqua salata bollente.
  2. Aggiungete il burro e cuocete per circa 20 minuti a fuoco basso.
  3. Coprite la pentola con un coperchio e lasciate riposare per 10 minuti.
  4. Servite la zuppa da sola, con latte, oppure come contorno a un altro piatto.

Il conto

Pappa d’orzo perlato al burro

  • 180 g di orzo perlato (200 ml)0,60 €
  • 1 cucchiaio di burro0,14 €
  • Sale0,01 €

Totale0,75 €

cioè 0,19 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Prima di iniziare

Ingredienti

  • 180 g di orzo perlato (200 ml)
  • 1 cucchiaio di burro
  • 500 ml di acqua
  • Sale
  • Latte da servire (opzionale)

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