Papilla de cebada perlada con mantequilla

Papilla de cebada perlada con mantequilla

Cocina vegetariana

Un plato sencillo de «kėšė» lituano: cebada perlada cocida en agua salada con mantequilla, que se come sola, con leche o como acompañamiento.

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Los cereales en hojuelas son una excelente opción para empezar el día. Son fáciles de preparar y proporcionan una buena dosis de energía por la mañana. Aquí te mostramos cómo prepararlos.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación5 min
  • Tiempo de cocción20 min
  • Reposo10 min
  • Total35 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de cocciónmasticar
  • Costo estimado0,86 € 0,22 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
  • Vegetariano

Ingredientes

4 personas
  • 0,73 €
  • 0,12 €
  • 0,01 €

Precios de supermercados de España para 2 de 3 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.

Preparación

  1. Enjuague el trigo y viértalo en agua salada hirviendo.
  2. Añada la mantequilla y deje cocinar a fuego bajo durante 20 minutos.
  3. Cubra la olla con una tapa y deje que repose durante 10 minutos.
  4. Sirva la sopa sola, con leche o como acompañamiento de otro plato.

La cuenta

Papilla de cebada perlada con mantequilla

  • 180 g de cebada perlada (200 ml)0,73 €
  • 1 cucharada de mantequilla0,12 €
  • Sal0,01 €

Total0,86 €

es decir, 0,22 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

Antes de empezar

Ingredientes

  • 180 g de cebada perlada (200 ml)
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 500 ml de agua
  • Sal
  • Leche para servir (opcional)

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