Panino club

Ingredienti

• 2 fette di prosciutto di Macedonia
• 3 fette di pane tostato
• 150 g di petto di pollo
• Una pomodori di medie dimensioni
• 2 fette di formaggio di capra
• 2 fette di prosciutto
• 4 foglie di cavolo riccio
• Un uovo
• 1 cucchiaio di olio di semi di girasole
• 1 cucchiaio di yogurt già filtrato
• 1 cucchiaio di maionese

Cuocere le fette di pane in una padella per griglie o in una tostatrice, girandole per farle imbevute di uovo su entrambi i lati.

Immergete i filetti di pollo tagliati in una padella senza grasso nell’uovo sbattuto, girandoli frequentemente.

Per preparare le uova strapazzate, sbattete le uova e cuocetele in una padella antiaderente con una piccola quantità di olio di girasole.

Preparate una base che aiuti a tenere insieme gli ingredienti e a conferire sapore al panino: mescolate la maionese e lo yogurt.

Spalmate un composto a base di maionese sul pane tostato, quindi aggiungi delle foglie di lattuga.

Per preparare la seconda strato, aggiungete la frittata, fette di pollo e fette di formaggio di capra.

Per formare lo strato successivo, disponete fette di prosciutto, pomodori e foglie di insalata.

Coprite il panino con la fetta di pane tostata e servite.

Buon appetito!