Club-Sandwich

Zutaten

• 2 Scheiben mazedonisches Schinken
• 3 Scheiben Toastbrot
• 150 g Hähnchenbrust
• Eine mittelgroße Tomate
• 2 Scheiben Ziegenkäse
• 2 Scheiben Schinken
• 4 Köpfe Kohl
• Ein Ei
• 1 Esslöffel Ölfarbe auf Ölbasis (mit Sonnenblumenöl)
• 1 Esslöffel Joghurt, abgetropft
• 1 Esslöffel Mayonnaise

Braten Sie die Brotscheiben in einer Grillpfanne oder in einem Toaster, dabei regelmäßig wenden, damit sie von beiden Seiten goldbraun werden.

Die gehackten Hühnchenstücke in einer Pfanne ohne Fett anbraten und dabei wenden.

Um die Rührei zuzubereiten, schlagen Sie die Eier und formen Sie eine dünne Omelett mit einer kleinen Menge Sonnenblumenöl.

Bereiten Sie eine Basis-Mischung vor, die die Zutaten zusammenhält und dem Sandwich Geschmack verleiht: Mischen Sie Mayonnaise und abgetropften Joghurt.

Verteilen Sie eine Mayonnaise-Mischung auf dem gegrillten Brot und fügen Sie dann Salatblätter hinzu.

Um die zweite Schicht vorzubereiten, fügen Sie das Omelett, Hühnchenscheiben und Schafskäse hinzu.

Um die dritte Schicht zu erstellen, legen Sie die Scheiben Schinken, Tomaten und Salatblätter übereinander.

Dein Sandwich mit der gegrillten Brotscheibe bedecken und servieren.

Guten Appetit!