Pane di soia dolce
Una focaccia morbida e soffice, arricchita da frutta secca e mandorle, perfetta per una colazione gustosa.
Questo pane di soia dolce è un’alternativa salutare al pane tradizionale. È morbido e profumato grazie alla frutta secca e alle mandorle.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione20 min
- Tempo di cottura45 min
- Riposo1 h
- Totale2 h 5 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaquattro
- Costo stimato6,99 € 0,87 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
- Vegano
- Senza glutine
- Povero di lattosio
Ingredienti
persone
- 0,69 €
- 0,16 €
- 0,67 €
- 0,25 €
- 2,15 €
- 0,14 €
- 0,80 €
- 1,87 €
- 0,18 €
- 0,04 €
- 0,04 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 7 ingredienti su 11, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Lasciate ammorbidire le mele e le pesche in acqua tiepida per circa 30 minuti.
- Mescolate la lie con del latte tiepido, un po' di zucchero e un cucchiaio di farina. ≈ 4 min
- Impastare l’impasto. ≈ 10 min
- Aggiungete lo zucchero. ≈ 3 min
Il conto
Pane di soia dolce
- 1 kg di farina (600 g di farina di grano e 400 g di farina di soia)0,69 €
- 0,5 tazze di latte per amalgamare l’impasto0,16 €
- olio d’oliva0,67 €
- 100 grammi di zucchero0,25 €
- 300 g di uva passa2,15 €
- 50 g di mele secche0,14 €
- 50 g di fichi secchi0,80 €
- 150 g di mandorle1,87 €
- 2 cucchiai di succo d’arancia0,18 €
- 1 cucchiaio di scorza di limone grattugiata0,04 €
- 1 sacco di zucchero vanigliato0,04 €
Totale6,99 €
cioè 0,87 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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