Sütlü Nuriye
Il dolce turco tradizionale, il Sütlü Nuriye, è una delizia fatta con pasta sottile, fave schiacciate e zucchero. Viene cotto al forno e aromatizzato con …
Il Sütlü Nuriye è un dolce tradizionale turco. Può anche essere chiamato «tatlı İhtilal» o «baklava İhtilal». Questo dolce è composto da pasta sottile, fave schiacciate, zucchero e latte.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione30 min
- Tempo di cottura30 min
- Riposo15 min
- Totale1 h 15 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaquattro
- Costo stimato3,99 € 0,50 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 2,32 €
- 0,74 €
- 0,62 €
- 0,31 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Iniziate preparando lo sciroppo. In una pentola, riscaldate l’acqua e lo zucchero per circa 5 minuti. Aggiungete poi il latte e mescolate bene. Spegnete il fuoco.
- Imburrate una teglia per torte. Disponete 22 fogli di pasta sfoglia, imburrandoli uno dopo l’altro e sovrapponendoli. Versate le fave tritate sopra la pila di fogli di pasta sfoglia. Aggiungete gli altri fogli di pasta sfoglia nello stesso modo e ricoprite con un po' di burro. ≈ 4 min
- Versate il composto sulla superficie e infornate a 180 gradi per circa 30 minuti.
- Lasciate raffreddare e servite.
Il conto
Sütlü Nuriye
- 2 tazze di fava schiacciata2,32 €
- Burro0,74 €
- 3 tazze di zucchero in polvere0,62 €
- 3 tazze di latte0,31 €
Totale3,99 €
cioè 0,50 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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