«Cocadinha d’été: palline di cocco con tuorli»
Piccole palline di cocco, unite con uovo e zucchero, arrotolate in zucchero di canna e poi essiccate al sole. Un dolce leggero e gustoso.
Questo dolce a base di cocco si prepara senza cottura, utilizzando solo cocco grattugiato, un tuorlo d’uovo e zucchero. Si serve in piccole porzioni.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione20 min
- Tempo di cottura—
- Riposo2 h
- Totale2 h 20 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaPreparazione senza cottura
- Costo stimato2,02 € 0,17 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
- Senza glutine
Ingredienti
persone
- 1,02 €
- 0,20 €
- 0,40 €
- 0,40 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 3 ingredienti su 4, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Mescola bene tutti gli ingredienti. ≈ 4 min
- Rotola delle piccole palle. ≈ 10 min
- Ricopriteli di zucchero a velo e decorateli con bacche di alloro. ≈ 2 min
- Disponeteli in scatole di carta. ≈ 3 min
- Lasciare asciugare al sole. ≈ 3 min
Il conto
«Cocadinha d’été: palline di cocco con tuorli»
- 150 g di cocco grattugiato1,02 €
- 1 albume d’uovo0,20 €
- farina di zucchero, fino ad ottenere una pasta da lavorare0,40 €
- zucchero, per ricoprire0,40 €
Totale2,02 €
cioè 0,17 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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