Cocadinha d'été, boules de coco au blanc d'œuf
De petites boules de noix de coco liées au blanc d'œuf et au sucre, roulées dans du sucre cristal et séchées au soleil. Une friandise légère.
Cette cocadinha se prépare sans cuisson, avec seulement de la noix de coco, un blanc d'œuf et du sucre. Elle se déguste en petites bouchées.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation20 min
- Temps de cuisson—
- Repos2 h
- Total2 h 20
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissonDressage sans cuisson
- Coût estimé1,54 € 0,13 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
- Végétarien
- Sans gluten
Ingrédients
personnes
- 1,02 €
- 0,20 €
- 0,16 €
- 0,16 €
Préparation
- Mélangez bien les ingrédients. ≈ 4 min
- Roulez de petites boules. ≈ 10 min
- Enrobez-les de sucre cristal et décorez-les de clous de girofle. ≈ 2 min
- Disposez-les dans des caissettes en papier. ≈ 3 min
- Laissez sécher au soleil. ≈ 3 min
L'addition
Cocadinha d'été, boules de coco au blanc d'œuf
- 150 g de noix de coco râpée1,02 €
- 1 blanc d'œuf0,20 €
- Sucre semoule, jusqu'à obtenir une pâte à rouler0,16 €
- Sucre cristal, pour enrober0,16 €
Total1,54 €
soit 0,13 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
🎬 Une vidéo de cette recette ? Proposez un lien YouTube
✏️ Une erreur, une idée pour cette recette ? Proposer une correction
Vos avis (0)
Notez cette recette Soyez la première personne à la noter !
Vous avez testé cette recette ? Connectez-vous pour laisser votre avis et votre note.
Pour proposer une correction, il faut être membre. Inscrivez-vous gratuitement, ou connectez-vous : vous pourrez alors signaler une erreur ou proposer une amélioration, et Axelle la relira.
Créer un compte gratuit Se connecter
Vous reviendrez sur cette recette juste après.