Marmellata di kiwi
Un delizioso e semplice confettura di kiwi, ideale per accompagnare il pane tostato.
La marmellata di kiwi è un’alternativa deliziosa alle marmellate tradizionali a base di frutta rossa. Offre un sapore unico e leggermente aspro, che si abbina perfettamente con pane tostato o crêpes.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura1 h 30 min
- Riposo30 min
- Totale2 h 15 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Calorie83 kcal/pers.
- Metodo di cotturapentola
- Costo stimato5,62 € 0,70 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 5,38 €
- 0,01 €
- 0,23 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Sbucciate i kiwi e tagliateli a fettine sottili. ≈ 8 min
- Fai bollire lo zucchero con l’acqua per 20 minuti, finché non si sarà completamente sciolto.
- Aggiungete quindi i kiwi, il limone e continuate la cottura per circa un’ora, fino a raggiungere la consistenza desiderata per la marmellata. ≈ 3 min
- Coprite i barattoli con un panno umido e lasciateli raffreddare prima di chiuderli.
- Categoria: Conserva dolce ≈ 3 min
- Categoria: Stazione sciistica ≈ 3 min
Il conto
Marmellata di kiwi
- 1 kg di kiwi5,38 €
- 1 chilogrammo di zucchero0,01 €
- 1 limone0,23 €
Totale5,62 €
cioè 0,70 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Valori nutrizionali per porzione
| Calorie | 83 kcal |
|---|---|
| Grassi | 0,8 g |
| di cui saturi | 0,2 g |
| Carboidrati | 15,3 g |
| di cui zuccheri | 12,1 g |
| Fibre | 3,1 g |
| Proteine | 1,2 g |
| Sale | 0,01 g |
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