mermelada de kiwi
Una deliciosa y fácil confitura de kiwi, perfecta para acompañar tus tostadas.
La mermelada de kiwi es una alternativa deliciosa a las mermeladas tradicionales de frutas rojas. Ofrece un sabor único y ácido que combina bien con pan tostado o crepes.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción1 h 30 min
- Reposo30 min
- Total2 h 15 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Calorías83 kcal/pers.
- Método de cocciónolla
- Costo estimado5,26 € 0,66 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 4,98 €
- 0,01 €
- 0,27 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Pelar los kiwis y cortarlos en rodajas finas. ≈ 8 min
- Hervir el azúcar con agua durante 20 minutos, hasta que se disuelva por completo.
- Luego, añada los kiwis, el limón y continúe cocinando durante aproximadamente una hora, hasta que la mermelada alcance la consistencia deseada. ≈ 3 min
- Cubra los recipientes con un paño húmedo y déjelos enfriar antes de cerrarlos.
- Categoría: Conserva dulce ≈ 3 min
- Categoría: Estación de esquí ≈ 3 min
La cuenta
mermelada de kiwi
- 1 kg de kiwis4,98 €
- 1 kilogramo de azúcar0,01 €
- 1 limón0,27 €
Total5,26 €
es decir, 0,66 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
Valores nutricionales por porción
| Calorías | 83 kcal |
|---|---|
| Grasas | 0,8 g |
| de las cuales saturadas | 0,2 g |
| Carbohidratos | 15,3 g |
| de los cuales azúcares | 12,1 g |
| Fibra | 3,1 g |
| Proteínas | 1,2 g |
| Sal | 0,01 g |
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