Confiture de kiwi
Une confiture de kiwi délicieuse et facile à préparer, parfaite pour accompagner vos tartines.
La confiture de kiwi est une délicieuse alternative aux classiques confitures de fruits rouges. Elle apporte un goût unique et acidulé qui se marie bien avec du pain grillé ou des crêpes.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation15 min
- Temps de cuisson1 h 30
- Repos30 min
- Total2 h 15
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Calories83 kcal/pers.
- Mode de cuissonpoêle
- Coût estimé5,81 € 0,73 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
Ingrédients
personnes
- 5,56 €
- 0,00 €
- 0,25 €
Préparation
- Épluchez les kiwis et les couper en fines rondelles. ≈ 8 min
- Faites bouillir le sucre avec de l'eau pendant 20 minutes, jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous.
- Ajoutez ensuite les kiwis, le citron et continuer la cuisson pendant environ une heure, jusqu'à ce que la confiture atteigne la consistance désirée. ≈ 3 min
- Couvrez les pots avec un linge humide et laisser refroidir avant de les fermer.
- Catégorie : Conserve sucrée ≈ 3 min
- Catégorie : Station de ski ≈ 3 min
L'addition
Confiture de kiwi
- 1 kg de kiwis5,56 €
- 1 kilogram de sucre0,00 €
- 1 citron0,25 €
Total5,81 €
soit 0,73 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Calories | 83 kcal |
|---|---|
| Lipides | 0,8 g |
| dont saturés | 0,2 g |
| Glucides | 15,3 g |
| dont sucres | 12,1 g |
| Fibres | 3,1 g |
| Protéines | 1,2 g |
| Sel | 0,01 g |
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