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Maiale saltato in padella con peperoncini

Maiale saltato in padella con peperoncini

Piatti principali

Scoprite questa ricetta di maiale saltato con peperoncini, semplice e gustosa. Perfetta per un pasto veloce.

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Ricetta di SingBow, Aj young (Wikibooks), adattata da Recette de cuisine · · aggiornato il

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Questo maiale saltato con peperoncini è un piatto delizioso, perfetto come antipasto o come piatto principale, che piacerà a chi ama la carne e le verdure. I peperoncini aggiungono un tocco di piccantezza e dolcezza, mentre la carne è tenera e ben cotta.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione15 min
  • Tempo di cottura20 min
  • Totale35 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturapentola
  • Costo stimato1,44 € 0,36 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Ingredienti

4 persone
  • 0,07 €
  • 0,07 €
  • 0,65 €
  • 0,65 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani.

Preparazione

  1. Ingredienti principali: 400g di lonza di maiale senza pelle, 2 peperoncini freschi ≈ 3 min

Il conto

Maiale saltato in padella con peperoncini

  • Ingredienti principali: 400g di lonza di maiale senza pelle, 2 peperoncini freschi0,07 €
  • Vi mostrerò come preparare maiale con peperoncini, e vi spiegherò i passaggi della ricetta.0,07 €
  • Pulire e tagliare la carne di maiale a fette sottili. Lasciarla marinare nella salsa di soia. Inoltre, lavare e tagliare i peperoncini freschi a pezzetti.0,65 €
  • Iniziare aggiungendo una piccola quantità di olio nella padella e scaldare. Successivamente, aggiungere la carne di maiale marinata nella salsa di soia e cuocere fino a quando non sarà ben cotta. Infine, distribuire la carne in modo uniforme in un piatto.0,65 €

Totale1,44 €

cioè 0,36 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Utensili

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Prima di iniziare

Ingredienti

  • Ingredienti principali: 400g di lonza di maiale senza pelle, 2 peperoncini freschi
  • Vi mostrerò come preparare maiale con peperoncini, e vi spiegherò i passaggi della ricetta.
  • Pulire e tagliare la carne di maiale a fette sottili. Lasciarla marinare nella salsa di soia. Inoltre, lavare e tagliare i peperoncini freschi a pezzetti.
  • Iniziare aggiungendo una piccola quantità di olio nella padella e scaldare. Successivamente, aggiungere la carne di maiale marinata nella salsa di soia e cuocere fino a quando non sarà ben cotta. Infine, distribuire la carne in modo uniforme in un piatto.
  • Riaccendere il wok e far rosolare i peperoncini secchi fino a quando non diventano dorati. A questo punto, aggiungere l’olio e cuocere a fuoco alto. Aggiungere poi la carne di maiale tagliata a cubetti, insieme alle spezie a piacere. Incorporare un po' di olio di semi di sesamo e mescolare bene.

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