Budino al latte condensato e alla farina di cocco

Budino al latte condensato e alla farina di cocco

Dolci

Quadretti di cocco cotti nel latte condensato fino a quando non si staccano dalla padella. Un dolce brasiliano semplice e molto dolce.

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La cocada è un dolce brasiliano preparato con latte condensato e cocco grattugiato. Una volta raffreddato, viene tagliato a piccoli quadrati.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione10 min
  • Tempo di cottura20 min
  • Riposo1 h
  • Totale1 h 30 min
  • DifficoltàFacile
  • Metodo di cotturaCottura in pentola
  • Vegetariano
  • Senza glutine

Ingredienti

12 persone
  • 0,68 €

Preparazione

  1. Scaldate il composto a fuoco basso, mescolando continuamente, fino a quando non si stacca dal fondo della padella.
  2. Versare su una superficie in marmo, tagliare a quadretti e lasciare raffreddare.

Prima di iniziare

Ingredienti

  • 1 lattina di latte condensato
  • 2 scatole di zucchero, misurate nella confezione di latte concentrato.
  • 100 g di cocco grattugiato

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