Cocadinha au lait concentré et à la noix de coco

Cocadinha au lait concentré et à la noix de coco

Desserts

Des carrés de noix de coco cuits au lait concentré jusqu'à ce qu'ils se détachent de la casserole. Une confiserie brésilienne simple et très sucrée.

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La cocadinha est une friandise brésilienne qui se prépare avec du lait concentré et de la noix de coco râpée. Elle se découpe en petits carrés une fois refroidie.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation10 min
  • Temps de cuisson20 min
  • Repos1 h
  • Total1 h 30
  • DifficultéFacile
  • Mode de cuissonCuisson à la casserole
  • Végétarien
  • Sans gluten

Ingrédients

12 personnes
  • 0,68 €

Préparation

  1. Faites chauffer le mélange à feu doux en remuant jusqu'à ce qu'il se détache du fond de la casserole.
  2. Versez sur un plan de travail en marbre, découpez en carrés et laissez refroidir.

Avant de commencer

Ingrédients

  • 1 boîte de lait concentré sucré
  • 2 boîtes de sucre, mesurées dans la boîte de lait concentré
  • 100 g de noix de coco râpée

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